3月26日,由中國茶葉流通協(xié)會、四川農(nóng)業(yè)大學、雅安蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(四川)等單位共同起草編制的《蒙頂山茶 第三部分:黃茶》、《蒙頂山茶 第四部分:紅茶》、《蒙頂山茶 第五部分:花茶》三項行業(yè)標準審查會在四川省雅安市成功召開。
會議由中國茶葉流通協(xié)會副秘書長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會副秘書長申衛(wèi)偉主持。經(jīng)中華全國供銷合作總社科教社團部批準,中國茶葉流通協(xié)會副會長、四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所黨委書記王云,北京市茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗站站長劉松南,西南大學茶學系教授、博士生導師曾亮,華南農(nóng)業(yè)大學茶學系副教授陳文品,福建省福州茶廠原廠長陳新光等行業(yè)專家組成審查專家組,分別對三項行標的標準文本內(nèi)容進行了逐條審議。四川農(nóng)業(yè)大學茶學系教授杜曉、何春雷、陳昌輝等代表標準起草組對審查意見問題進行逐項解答。最終,經(jīng)審查組全體專家討論,同意《蒙頂山茶 第三部分:黃茶》等三項行業(yè)標準通過審查。
據(jù)悉,本次通過審查的三項行業(yè)標準,是根據(jù)《中華全國供銷合作總社辦公廳關(guān)于下達2020年度供銷合作行業(yè)標準項目計劃(第二批)的通知》(供銷廳函科社字[2020]51號)要求,由中國茶葉流通協(xié)會、四川農(nóng)業(yè)大學等單位起草編制。截至目前,《蒙頂山茶》系列行業(yè)標準已達到六項,內(nèi)容涉及產(chǎn)品基本要求、綠茶、紅茶、黃茶和花茶等雅安當?shù)厣a(chǎn)的各代表性茶類產(chǎn)品和加工技術(shù)規(guī)范。上述標準的制定使用將更加科學引導雅安“蒙頂山茶”地理標志產(chǎn)品保護和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近年來,中國茶葉流通協(xié)會緊緊圍繞我國茶行業(yè)建設發(fā)展實際,與全國茶葉標準化技術(shù)委員會以及各茶葉主產(chǎn)區(qū)進行廣泛合作,積極推進茶葉類標準(包括:國標、行標、團標)制修訂工作。2018年,我會受國家衛(wèi)健委委托,與中國疾病預防控制中心地方病控制中心共同承擔了《磚茶含氟量》(GB19965)標準的修訂工作,為我國茶葉質(zhì)量安全水平提升做出積極努力。今后,我會將繼續(xù)與各茶葉主產(chǎn)區(qū)及行業(yè)有關(guān)單位進行廣泛合作,推動茶葉標準化體系建設和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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